ロールケーキ♪ロールケーキ♪♪ロールケーキ♪♪♪ [手作りお菓子…その他]
私、ロールケーキが好きなようで
気がつくとロールケーキ画像がたくさんたまっています
このごろはシフォンケーキに次いで、よく作るお菓子の一つにもなってきたり。
コンビニスイーツでも最近さまざまなロールケーキ出されてますよね~
まだ食べていないものも多数あるので、これから少しずつ制覇していこうと思ってます!
そんなロールケーキ、今回は先日購入した抹茶と大納言で作りました♪
実はパックリ割れてるのですが、切ってしまえば分からないっ!
切り口がもすこしきれいに出来たらいいのに・・・難しいですね、カットするのって。
そして~
こちらのレシピ本から【焙煎コーヒー】の次に作ったのは・・・
シフォンロールケーキ
微妙な巻き具合
冷蔵庫で冷やしてから少し形を整えてカット
実はコレ、先にカスタードをうすく塗ってから生クリームをはさんだ渾身の作なんです
(セブンイレブンのこちらを参考→★セブンイレブン 3つのヒミツ 極上ロール)
ところが、カスタードをはさんだ事に気づかない人多数であえなく撃沈
美味しかったんですけどね~
そして、めったに行かないデイリーヤマザキでもロールケーキを見つけちゃいました♪
それがこちら
デイリーヤマザキクリーム好きのためのロールケーキ♪
スポンジはどこにでもあるような軽い食感。ロールケーキのスポンジとは違うような??
でもクリームのほうはあっさりしていながらコクがあって美味しかったです
うん。やっぱロールケーキ好きかも♪
気がつくとロールケーキ画像がたくさんたまっています
このごろはシフォンケーキに次いで、よく作るお菓子の一つにもなってきたり。
コンビニスイーツでも最近さまざまなロールケーキ出されてますよね~
まだ食べていないものも多数あるので、これから少しずつ制覇していこうと思ってます!
そんなロールケーキ、今回は先日購入した抹茶と大納言で作りました♪
実はパックリ割れてるのですが、切ってしまえば分からないっ!
切り口がもすこしきれいに出来たらいいのに・・・難しいですね、カットするのって。
そして~
こちらのレシピ本から【焙煎コーヒー】の次に作ったのは・・・
シフォンロールケーキ
微妙な巻き具合
冷蔵庫で冷やしてから少し形を整えてカット
実はコレ、先にカスタードをうすく塗ってから生クリームをはさんだ渾身の作なんです
(セブンイレブンのこちらを参考→★セブンイレブン 3つのヒミツ 極上ロール)
ところが、カスタードをはさんだ事に気づかない人多数であえなく撃沈
美味しかったんですけどね~
そして、めったに行かないデイリーヤマザキでもロールケーキを見つけちゃいました♪
それがこちら
デイリーヤマザキクリーム好きのためのロールケーキ♪
スポンジはどこにでもあるような軽い食感。ロールケーキのスポンジとは違うような??
でもクリームのほうはあっさりしていながらコクがあって美味しかったです
うん。やっぱロールケーキ好きかも♪
生地がふわふわですっごく美味しそ~♡
ロールケーキまで上手になっちゃって、これは将来お店を開くしか・・・(笑)
抹茶の色がまたきれいだね~(^0^)
食べたい・・・
by なっぺ (2010-07-18 14:08)
あたしもロールケーキ好きです(^-^)
ふわふわで美味しそう(*´∀`*)
あたしは作るより根っからの食べる専門ですけど( ̄∀ ̄)ニヤリ
by mikan (2010-07-20 20:55)
ロールケーキは今一番人気だよね
多勢でもカットすると結構な量もあるし便利~
生クリームを良い物にすると舌さわりも良いようにも感じますね
巻き終わりに
定規(ものさし)使ってきゅっと締めると綺麗に出来ますよ
コンビニも売れてるようですね~
by ミーミー (2010-07-21 08:07)
なっぺ さんへ
うんうん、ふわふわで美味しかったよ~
ロールケーキも作り続けていくとクリームの固さとか
巻き方とかスポンジとか好みが出てきちゃって、すぐまた作りたくなるの。
太る~~~
mikan さんへ
ロールケーキ考えた人って天才ですね♪
生クリーム好きにはたまりません~
私は作るのも好きですが、食べるのはもっと好きです^^
ミーミー さんへ
最近方々でロールケーキが売られてますよね♪
値段もお手ごろなものが多くてついつい購入しちゃいます。
47%の生クリームは美味しいんですが
泡立てすぎの失敗をよくしてしまうんですよね~ 涙
巻き終わりに定規ですか!今度やってみます(^^♪
by こぁ (2010-07-21 23:18)