とろろこんぶ♪

11/14（日）の晩ごはんです＾＾


ブリ照り
大根の甘酢合え
ブナピー炒め
青梗菜とニンジンのツナマヨあえ
きんぴらごぼう
とろろこんぶのお吸い物
大じいじの柿



ブリ照りは少し味が薄かった！
もう少し照りがでるように漬け汁つけて何回か焼いた方が美味しいね


ホクトのブナピーを貰ったのでニラと卵とで炒め物にしました

なんかね、ふつうのしめじより臭みがないそうで、きのこにいい顔をしないお姉ちゃんが
妹と取り合うようにしてパクパク食べていました

きのこが苦手なお子さんに丁度いいですね


青梗菜とニンジンはさっと茹でて
ツナ・マヨ・塩コショウ・味の素で味付けしました



きんぴらごぼうはあっという間になくなりました

よく作るおかずはやっぱり売れ行きがいい～♪


そしてとろろこんぶのお吸い物

これは旦那さまのおふくろの味です＾＾
シンプルだけど美味しい

ゆで卵がこれまたいい感じです


スーパーでとろろこんぶ見て、久しくこのお吸い物を作ってなかったなぁと思って作ったのですが
子供がこれまでとろろこんぶをほとんど食べていなかったことが判明！給食でも出ないのね

子供がいやいやとろろこんぶを食べるなんてビックリ！
自分が幼い頃から大好きだったから、どんな子供でも好きな食材かと思っていました…


小さいうちから何でも継続的に食べさせないといけませんね～
反省、反省

タグ：ブリ照り ツナマヨ ブナピー 青梗菜 きんぴらごぼう とろろこんぶ

コメント 3

うんうんブナピーは、お子様にいいかもしれませんね。
しめじとかはやっぱりクセありますがブナピーって味あまりしませんよね?（笑）
今日も、こぁさん家は美味しそうですね＼(~o~)／
お子様達、幸せですね。
あっダンナ様もね♡

by mayu (2010-11-15 22:21) 

お吸い物に茹で卵を入れるんですね～
初めてです(･ω･)
今度試してみようかな？

旦那におふくろの味を聞いても、何もピンと来ないらしく・・・
だから、こんな優しいお味を引き継いでいらっしゃるなんて、羨ましいです(*´ｪ｀*)
by mikan (2010-11-15 22:25) 

色々な食材でいっぱいの料理♪

とろろこんぶ　そうかあ　子供さんにはフシギな味かもねえ
　美味しいと昔から食べてたが・・・今の時代　何でもあるからねえ
　とろろ昆布も高級品だよね　おふくろの味　いいね♪

★　シフォンケーキ　いっぱい焼きましたねえ
　　型出し　どんまい　それくらい気にならないですよ
　
by ミーミー (2010-11-20 17:51)