鶏団子鍋♪ [晩ごはん]
3/1の晩ご飯です
大じいじからもらった白菜があったので『鶏団子鍋』を作りました
鶏団子の中には、ねぎ、卵、にんにく(チューブ)、塩、胡椒が入っています スープは味噌ベース
他にはお姉ちゃんリクエスト『四川風胡瓜の辛子和え』
こちらも独身時代に料理教室で習ったもので、今や我が家の大定番
塩にした胡瓜に豆板醤・ごま油・醤油をもみ込んで、30分位おいておけば出来上がります
momo-chanさんのブログで紹介されていた『ほうれん草のゴマ辛し和え』を作ってみました
昨日作った甘口なゴマ和えよりもご飯がすすみそう~とっても美味しかったです
さあ、今週も頑張って一週間を乗り切りましょ~
大じいじからもらった白菜があったので『鶏団子鍋』を作りました
鶏団子の中には、ねぎ、卵、にんにく(チューブ)、塩、胡椒が入っています スープは味噌ベース
他にはお姉ちゃんリクエスト『四川風胡瓜の辛子和え』
こちらも独身時代に料理教室で習ったもので、今や我が家の大定番
塩にした胡瓜に豆板醤・ごま油・醤油をもみ込んで、30分位おいておけば出来上がります
momo-chanさんのブログで紹介されていた『ほうれん草のゴマ辛し和え』を作ってみました
昨日作った甘口なゴマ和えよりもご飯がすすみそう~とっても美味しかったです
さあ、今週も頑張って一週間を乗り切りましょ~
ご訪問ありがとうございます(^^)
すごく元気が出そうな料理ばかりで、
これなら気合が入りそうですね!
お互いがんばりましょう~(^o^)/
by chibita (2009-03-02 01:22)
こんにちは。
遊びに来て頂いてありがとうございました。
鶏団子鍋、良いですね~^^ 私も好きです!
お鍋の季節、終わらないうちに食べたいです♪
by ナッツ (2009-03-02 14:55)
先日は、訪問&niceありがとうございます^^
きゅうりの和え物とってもおいしそうです^^
ご飯のおともにパリパリいれそうですね^^
by ひーkitchen (2009-03-02 15:25)
chibita さんへ
nice&コメントありがとうございます(^^♪
元気、出ましたよ~
お鍋は体の芯から温まりますもんね!
みんなでワイワイおしゃべりしながら食べました(*^^)v
ナッツさんへ
nice&コメントありがとうございます(^^♪
最近暖かかったので、この日もちょっと悩みながらの
お鍋でしたが、久しぶりだったせいか
とっても美味しかったです~まだまだお鍋、いけますネ♡
ひーkitchenさんへ
nice&コメントありがとうございます(^^♪
きゅうりのピリ辛感があとをひいて
ひと口でご飯一膳いけちゃうカンジです♪
翌日も、これまた味がしみしみで美味しかったです(^^♪
by こぁ (2009-03-02 19:46)