タニタと生チョコと。。。

まずは今日のタニタ。



にんにく醤油で漬け込んでおいたブリがなかなかいい感じ♪
照り焼きが定番だったけど、にんにく醤油もいけます！


それから～
おととい仕込んでおいたバレンタインチョコ。。。

チョコムースの他にも生チョコ、つくっちゃいました＾＾



簡単だからね～♪

実はもう一品、作りたかったチョコデザートがあるのですが
さすがに三種類もいっぺんには作れなかったー


いつか必ず作ろうと思ってます＾＾



実は今日の晩ご飯、昨日の夜のうちに下ごしらえをしておいたので
調理が楽々～でした＾＾

今日もしておきました！



なかなかたくさんお野菜使ってます♪
明日作るの楽しみだー＾＾

タグ：タニタ 生チョコ 野菜

タニタとバレンタインにチョコムース♪

今日からしばらくの間、
ご飯を作っている時間がとれなくなります。。

タニタはしばらくお休みにしなければ…
とも思ったんですが、限られた時間でなにを作るかを考えるほうが
私にはなんだか大変！って気持ちになったのでタニタ強行です＾＾

でも塾に行く時間が迫ってきてる～～～
ゆっくりカメラを向けてる時間はありませんでした。。。笑



美味しかったですよ～♪
なんせ出来立て熱々ですもん＾＾

怪我の功名？棚からぼた餅？
どちらもあてはまらないか…笑



さてさて、今日はバレンタインですね♪
今日忙しくなることは分かっていたので
昨日のうちから仕込んどきました＾＾



ずっと作りたかったチョコレートムース♪

これもアングルがいまいちですが。。


昨日のうちにチョコムースまで作っといて
今日は市販のホイップクリームを絞っただけ。

ちょっと甘めだったなー

ホントはイチゴとかでデコするつもりだったけど
イチゴ買ってなかったから出来なかった。


お次はヨーグルトとかレアチーズとかのムースでデコすることにしよう！


あぁ～また太る～

タグ：バレンタイン タニタ チョコムース

タニタとフィナンシェ＾＾

今日のタニタです＾＾



前回のメニューとなんとなくかぶっちゃってて
ブーイングが。。。

というのも、、、
カットトマト缶やそのままのトマトを使ったイタリアンなメニューが
度々出てくるのですが、どうやらそれらが苦手のようで。


たぶん。
栄養のバランスや味付け、手軽に使えるということを考えると
トマトってとても優秀な食材なんでしょうね。。。

実際トマト缶を使ったときはほとんど調味料使わないし…

私は好きなほうなので全く気になりませんでしたが
子供が食べないんじゃ、意味がないじゃん！って言われまして…苦笑

少し自分の家にあったアレンジが必要になってきました。。
それが面倒でやり始めたんだけどね笑　
やっぱり手抜きはイカンか～


あとはじめてフィナンシェなるものを作ってみました！



うーん…型がほしい。

お姉ちゃんは美味しいと言ってました。
下の子は『生焼け？？』と。
旦那様は『なんだこりゃ？』だって。。。泣


焼き時間、足りなかったかなー
めちゃくちゃ簡単だったのでリベンジします！

タグ：フィナンシェ タニタ

タニタ・カラメルバナナマフィン・ココアマフィン・蒸しプリン♪

今日のタニタです＾＾



今日は量が適量だったなー
めちゃくちゃきれいに完食しました♪

これで500kcalなのかな、ほんとに。。。？

自分でカロリー計算できたらいいんですけどね。
面倒なことは続かないのでこれでよしとしましょー笑


間食が多いせいか？いまだダイエット効果は見えずにいます。
だけど野菜をたっぷりとってるぞーっていう満足感があるので
痩せても痩せなくても、できる限り続けてみようと思います。

自然と痩せれたら儲けもの＾＾


そういえばスチームオーブンレンジ。

TELした翌日には修理が済み、、、
無事昨日より使用可能となりました♪♪♪

しかも保証期間の延長が認められ！

支払った16000円＋消費税。。。　
全額返金してもらえることになりました～～～やったぁ＼(^o^)／


嬉しくて、いっぱい作っちゃった＾＾



カラメルバナナマフィンとココアマフィンと蒸しプリンです♪
美味しかった＾＾


これでまたカロリーオーバーだけどね。

タグ：蒸しプリン ココアマフィン カラメルバナナマフィン タニタ

タニタ&ハングリー!の。。。

今日のタニタです＾＾



若干食材変えてます。。。

じつはこちらのレシピ、7月の欄に載っているので
夏野菜が多いかも。。。

通年売ってる野菜ばかりなので手に入れられないってことはないんですけどね＾＾
今回果物がスイカだったので、さすがにオレンジに替えました笑


帰宅後すぐにチョコチップメロンパンを食べた子供たち。
全然食べられませんでした～～

ここにきて野菜が多いと実感したのか
始めた当初より野菜の消費率が悪くなっている!!!

せめて半分食べてもらえるよう、工夫しなくては。



あと今日のお昼ご飯＾＾
早帰りのお姉ちゃんに作りました～



ドラマ　『ハングリー!』の中で
向井くんが男の子に作って食べさせていたのを真似っこ♪

美味しかったそうですよー！

ドラマ上では大根の葉でしたが、なかったので小松菜で作ってます。


『ハングリー!』は、もともと向井くんが好きで見始めたけど
食べ物を扱ったドラマだから、そこを見たいってのもあって欠かさず見ています＾＾

吾郎ちゃんのあやしい演技もなかなか、よい。笑


毎週の楽しみが増えました＾＾

タグ：タニタ ハングリー

タニタと蒸しマフィン？

タニタ二日目～♪



今日は食べにくいお野菜がいっぱい！
さすがに子供たちに全部食べてもらうのは無理でした。。。

セロリなんて特に。。
しかもどちらかというと酸っぱ系の調味料であわせてあるから
大人でも食べにくいと思う。。。

旦那さまも私も、今だから…この歳になったから笑…　食べれるねって話してました。。


まーでも、食卓に並んでるからこそ追々たべてみようかな？って気になるものだと思います。

実際セロリは、実家の母が生のセロリにマヨつけてかぶりついてましたから…
美味しい美味しいって言いながら。

当時はこれが美味しいの？って思ってたけど
今は美味しいって感じる！


なんか。今タニタ生活とか、どこそこの大学のカフェテリア等々の
レシピ本売れてるようですが、割と実践してる人多いみたいですね！

うちの子のお友達のお母さんが
『うちも始めようかしら？』って言っていたそうです＾＾　仲間だー♪



ところでスチームオーブンレンジが突然故障してしまいました…泣
取説を見ると、お買い上げ店へご連絡くださいと書いてある。。。

見積もり16000円で修理だそうです…大泣


…なのにすっかり忘れてマフィンを作り始めてしまいました～～～笑笑笑

仕方なく蒸しマフィンです＾＾



出来立ては美味しかった♪


でもやっぱりマフィンは焼くべきです。笑

タグ：タニタ マフィン

タニタ五日目？

日がとびとびになったので…
タニタ五日目？のメニューを本日作りました＾＾



鶏もも肉は表面をこんがり焼いて
赤ワインとオレンジジュース等々で煮込んでます♪

このために初めて赤ワイン買っちゃった～

白ワインは魚介類を使った料理に何回か使うので常備してるのですが
赤ワインはなんとなく今まで出番がなかったんですよね。

といっても、購入したのは348円とお安いワインですが。。。

。。。赤ワインで煮込むと美味しいんですねぇ♪♪♪　なんで今まで使わなかったんだろう
赤ワインを使った煮込み料理、、、これから試してみたいです＾＾


おまけ


受験生の気分転換に。。。しるこミルク！



お汁粉の余りで作りました＾＾
おなかにやさしい感じでおいしー♪

こちら参考にしました→★


全国の受験生、がんばれ!!!

タグ：タニタ

四日目～♪

タニタ四日目です＾＾




今日は久々の豚肉を使った料理でした。

レシピではロースを使ってたんですが
少々お値段がはる。

ということで、一番安かった豚の切り落としにして
同じように作りました。

下味をつけて小麦粉をまぶし、オーブンでカリッと焼きました＾＾

切り落としでも美味しかったですよ～～

しかも全然脂っこくない。

脂のおいしさっていうのもあるけど
最近は脂っこくないほうがいい♪♪♪

レシピではワインビネガーのソースでしたが
なかったので黒酢に置き換え～

このソースもなかなかよかったです！

ごちそうさまでした＾＾

1600万画素。

三日目～♪



携帯電話を変えたので、画像の感じ。。。かなり違いますね＾＾

1600万画素もあるけど縮小してるので
以前より画質悪くなってる…！　∑(￣ロ￣；)

家にあるコンデジよりよっぽど高性能なはずなので)))驚
いろいろな機能をこれから試してみようかと思います＾＾


それと。。。なんと今日は～
　　　　　　　　　　　　。。。。。。油を一滴も使いませんでした…!!!


超へるしー↑↑↑

日を追うごとにヘルシー感がUPしてます～
だいぶこの献立にも慣れてきましたよ♪

絶対体にいいはず！
だけど、もう自分の献立に戻るのが怖いです^_^;

タグ：タニタ

コロッケ＾＾

二日目～♪



今日のメニューもほとんど油を使ってません。

コロッケのひき肉を炒めるのにほんの少しのごま油を使い、
パン粉をこんがり炒めるのにバターを使っただけです＾＾

けれどボリュームがあってこれで500kcalとは思えません！

このひじき入りのコロッケが美味しかったです～♪
。。。かぼちゃをじゃがいもに替えているので少々味は違うと思いますが。笑

かぼちゃも美味しそうですよね＾＾
かぼちゃでもつくってみよ♪

タグ：タニタ