スペアリブ風豚肉の煮込み と イカと里芋の煮物(^^♪

3/15の晩ご飯です♪

今日作ったのは。。。
豚バラ肉のスペアリブ風煮込み
パセリの葉っぱ入り卵サラダ
カボチャの甘煮
ワカメの味噌汁♪



まずは豚バラ肉のスペアリブ風煮込み

豚バラかたまり肉を今回はスペアリブ風に煮込んでみました～♪
500ｇがあっという間になくなった！この倍量は食べたいかも


パセリの葉っぱ入り卵サラダ

最近のお気に入り　パセリの葉っぱをゆで卵とマヨで合えると
あっさりサッパリ食べれます　ちょっと子供向けではないのでこれは大人用～


カボチャの甘煮

お安くなっていたので久々に


ワカメの味噌汁

お次は3/16の晩ご飯♪

メニューは。。。
イカと里芋の煮物
あさりと春キャベツのワイン蒸し
新玉ねぎのスライス　おかかかけ
あとは、なめこと油揚の味噌汁としらすマヨとはちみつ梅



イカと里芋の煮物

冷凍してあった最後のイカ1杯と
大じいじからもらった掘ったばかりの里芋で作りました


あさりと春キャベツのワイン蒸し

あさりって今が１番美味しい時期だそうですね
春キャベツとよくあって美味しかったです


新玉ねぎのスライス　おかかかけ

こちらも今が旬　旦那さまの好物です



今日はこんなカンジでした

ちょっとおかずの量が足りなかったかも
みんなご飯をおかわりして食べてました～



ごちそう様でした




　

コメント 2

スペアリブ風、豪勢ですね！！
おいしそう(｡￫∀￩｡)
ワイン蒸し、キャベツと一緒に蒸すのも
いいですね♪
by あい (2009-03-17 00:13) 

あい さんへ
骨付きスペアリブだったらもっと美味しかったんだろうと
思いますが、かたまり肉でも充分美味しかったです♪
ワイン蒸しもキャベツがいつもより美味しくなりましたよ～

by こぁ (2009-03-17 17:05)