黒酢酢豚／焼き春巻♪

水曜日の晩ご飯です＾＾



黒酢酢豚。。。黒酢　大5、砂糖　大4、醤油　大2、酒　大1、ごま油　大1　で味付け～　
焼き春巻。。。春雨・ニラ・ひき肉・エリンギ
生野菜サラダ。。。水菜・キュウリ・トマト　
ワカメと卵の中華スープ。。。ワカメ・長ネギ・きくらげ・白ゴマ・卵白
デザートに種なし巨峰～♪


健康のためにと買った黒酢がなかなか消費されずにいたので
黒酢酢豚にしてみました。

普通の穀物酢よりマイルドで深みのある味わい♪
たまには黒酢で作るのもいいですね！


春巻は酢豚が脂っこいので焼き春巻に＾＾
250度のオーブンで10分　　楽々～～～

でも時間が経ったらかたくなっちゃいました。。。残念

次の日余った焼き春巻はさっと油で揚げてお弁当のおかずに。
やはり揚げた春巻きは美味しい。笑

焼き春巻は、中身を工夫したほうがいいですね。
ピザ風にしたり、タコス風にしたほうが合うと思う。。。


ごちそうさまでした！

コメント 2

黒酢の酢豚　美味しそう！１
　先日我が家も酢豚に～黒酢ちょっと入れましたよ
酢豚　美味しいよね～
　
　春巻きはそうだね揚げたのがうあはり美味しいかな

★富澤商店行ったのね　良かった～
　車の方は案外街中に行かないのですよね　
by ミーミー (2012-10-05 18:53) 

焼き餃子より揚げ餃子の方が美味しいですよね～(●´ω｀●)ゞ
ピザ風、タコス風いいですね♪
美味しそう(*´pq｀*)

by みかん (2012-10-05 20:46)