最近の晩ご飯ー／お散歩ー【覚書あり】

久しぶりのパソコン使用＾＾


ここ最近の晩ご飯画像UPしまーす。


肉じゃがー


ひき肉親子丼ー


豚とエリンギのネギ塩麹焼きー


そして今日は、キムチ鍋ー



親子丼献立の際、作ったナス料理が思わぬヒット作だったので
忘れないように覚書しときます＾＾


ナスの甘辛マヨ炒め（分量はてきとー！）

ナス　　3個
飾り用水菜　　適量

サラダ油　少々
マヨネーズ　大2
砂糖　大1
ヨシダソース　大3
香味ペースト　大1/2
豆板醤　小1/2
しょうがすりおろし　少々

オイマヨ炒めにしようとして
オイスターソースを切らしていたため、急遽この味付けに。

ポイントはマヨネーズです＾＾
コクが出てジューシィーーに♪


少し前のお散歩記録＾＾







初秋ですね～♪


実は最近持病の腰を痛めたのでお散歩は一時中断中です。。。


よくなったら再開して、また冬の風景をUPしようと思います＾＾

コメント 3

たくさんの料理　家族団らんの様子がわかります
　鍋の季節にもなりましたね

　その周辺は散策する方　ウオーキングの方多いようですね
　腰は大事よね　私は痛くなったことはないのですが中腰が良くないですね　気をつけては居ます　
　
　今日は良い天気になりましたね　航空蔡かな　ブルーインパルスの音が～～　
by ミーミー (2012-11-18 07:45) 

腰の状態はいかがですか？？
寒いとより痛んだりしませんか？！
暖かくしてご自愛くださいねd(´∀｀*)

お鍋の美味しい季節になりましたね～
でも2人だと、なかなかやる気になれず・・・(>o<")
なので、今週末友達家族と一緒に鍋パーティーの予定です♪
by みかん (2012-11-20 16:26) 

ミーミーさんへ
うっかりしてると手抜きご飯になってしまいます～
こうして画像を残すと次への励みにもなりますよね＾＾
これからの季節はお鍋の出番が多くなりそうです！
散歩ですれ違う人みんな、健康を気遣ってるんだなぁと思います
今回うがいをしただけで腰が・・・泣
筋力つけないといけませんね！
ブルーインパルスは主人だけ行きました～

みかんさんへ
ご心配お掛けしましたが無事元通りの生活が出来るようになりました
持病なのでいつも違和感はあるんですが
今は動いても大丈夫そうです♪ありがとうございます＾＾
鍋パーティー！いいですね♪
私も鍋奉行に鍋作ってもらいたいです＾＾


by こぁ (2012-11-21 19:16)